Diététique
avec les conseils du Docteur Jean Michel Cohen
Vos questions / Nos réponses
Madame Sebban - Paris 8ème :
Je suis enceinte puis je manger du poisson cru ?
Docteur Cohen :
Oui, à une condition, que le poisson soit très frais, c'est-à-dire du jour.
Madame Azoulay - Paris 16ème :
J'ai un enfant puis je lui donner du poisson cru ?
Docteur Cohen :
Oui, votre enfant peut manger du poisson cru s'il a atteint l'âge de 3 ans.
Monsieur Partouche - Neuilly-Sur-Seine
À quelle fréquence puis-je manger du poisson cru car j'en commande tous les midis au bureau ?
Docteur Cohen :
Pas d'inquiétude monsieur Partouche, vous pouvez manger du poisson cru autant que vous le voulez !
Madame Zeitoun - Les Lilas :
Je suis au régime, puis-je manger du riz ?
Docteur Cohen :
Oui, bien sûr mais sans matière grasse et maximum 150 grammes, soit 4 à 5 cuillèrées à soupe.
Monsieur Bonsard - Vincennes :
Qu'est ce qui est mieux d'un point de vu diététique, manger du thon ou du saumon ?
Docteur Cohen :
Le thon contient autant d'Oméga 3 que le saumon mais fait 140 kcal au 100g au lieu de 220 pour le saumon.
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